Informazioni sulla tratta
Panoramica della tratta
La più famosa regione vinicola dell'Europa Centrale in una sola giornata comoda con autista privato — Tokaj-Hegyalja, regione vinicola ungherese sulle pendici del vulcano Kopasz-hegy, iscritta nella lista UNESCO nel 2002, culla dei vini dolci da dessert Tokaj Aszu noti come "vino dei re, re dei vini" (Luigi XIV), conosciuti dal XVI secolo nelle corti degli Asburgo, degli zar russi e dei papi. Itinerario standard: 8:00 prelievo in hotel a Bratislava, 11:00 arrivo nella regione di Tokaj (270 km lungo le autostrade D1 e M3 attraverso il confine slovacco-ungherese a Milhost-Tornyosnemeti, circa 3 h). Prima cantina 11:30 — Disznoko Estate (105 ha di vigneti sulla collina vulcanica di Mezozombor, tenuta premium di classe Grand Cru, degustazione di 3 vini: Furmint secco, Harslevelu, Tokaji Aszu 5 puttonyos dolce da bacche selezionate colpite dalla Botrytis cinerea — "muffa nobile"). 13:00 pranzo al Sarga Borhaz (ristorante presso la cantina in un palazzo neoclassico, cucina ungherese: gulasch al vino Tokaj Furmint, fegato d'oca arrosto, gnocchi szilvas gomboc alla prugna). 14:30 seconda cantina — Royal Tokaji Wine Company (fondata nel 1990 dopo il comunismo da Hugh Johnson e da proprietari storici selezionati, degustazione di 3 vini: Late Harvest, Aszu 6 puttonyos, Eszencia — un elisir straordinario di puro succo di bacche botritizzate, il vino più dolce del mondo con 700 g zucchero/l). 15:30 cantine vinicole di Tokaj (cantine vulcaniche dei secoli XV-XVIII scavate nel tufo, temperatura naturale 12 C e umidità 85%, ideali per l'invecchiamento dell'Aszu, caratteristica muffa nera Cladosporium cellare sulle pareti delle cantine). 17:00 rientro a Bratislava (270 km, circa 3 h). Servizio 24/7 con monitoraggio volo se il prelievo è all'aeroporto BTS.